Ensalada Raita de Tomate

Ensalada Raita de Tomate:

Nuestra versión de la ensalada raita de yogurt con tomates y pepino es un perfecto acompañante de entrada para tus comidas…

Elaboración: 15 minutos
Porciones: 4 raciones
Dificultad: Baja
Acompañante

Vas a necesitar:

Un bol o recipiente para mezclar 

Ingredientes:

2 tazas de yogurt orgánico
1/2 taza de cebolla roja picada
1/4 taza cebolla blanca en rodajas
2 taza de tomate rojo regordete
1/4 taza de cilantro fresco picado
1/2 taza de pepino en cubitos
Sal al gusto,
Pizca de jarabe de arce
1 cucharadita de semillas de comino tostados y fragantes)
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharada de especies raita (opcional)
Ají rojo y menta para adornar

Procedimiento:

La preparación es super sencilla. Simplemente mezcle todos los ingredientes anteriores en un bol. Adorne con comino tostado y ají rojo o menta. Servir frío en verano preferiblemente y a la temperatura ambiente en invierno. Perfecto acompañante para tus comidas hindis favoritas.

 

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2018-05-09T21:24:48+00:00